怀孕4个月后为配合胎儿发育的需要，孕妇需增加营养的摄入，尤其是蛋白质、维生素、矿物质等营养元素需着重摄入。今天小编分享多款怀孕4个月菜谱，为妈妈们营养补充提供参考。

　　怀孕4个月菜谱1：虾仁炒韭菜

　　材料：韭菜、鲜虾、葱、姜

　　做法：

　　1、韭菜洗净，切成3厘米长的节;鲜虾去壳、洗净;葱切成段;姜切成片。

　　2、锅烧热，放植物油烧沸，先下葱煸香;再放虾和韭菜，烹黄酒，连续翻炒，至虾熟透，起锅装盘即可。

　　怀孕4个月菜谱2：小虾皮豆腐泥

　　原料：小虾皮10克、豆腐100克、蒜苗10克、植物油30克、葱姜末、花椒粉少许、精盐适量

　　做法：

　　1、小虾皮剁成碎末;豆腐抹成泥;蒜苗切成段;豆腐泥放小虾皮碎中，再加花椒粉、盐混匀。

　　2、热锅放油，以葱、姜末炝锅，再放虾皮豆腐泥;炒片刻后放入蒜苗，炒匀即成。

　　怀孕4个月菜谱3：菠菜煎豆腐

　　材料：豆腐3块、菠菜500克;酱油、糖、味精、盐各适量

　　做法：

　　1、锅烧热加油，豆腐3块切片，放油锅两面煎黄。

　　2、加上配料酱油、糖、味精、盐各适量，烧1～2分钟，再放菠菜即可。

　　怀孕4个月菜谱4：香菇豆腐

　　原料：水发香菇75克、豆腐300克、糖10克、酱油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升

　　做法：

　　1、豆腐切成3.5厘米长、2.5厘米宽、0.5厘米厚的长方条;香菇洗净、去蒂。

　　2、炒锅上火烧热油，逐步下豆腐，用文火煎至一面结硬壳呈金黄色;然后烹入料酒，下香菇，放所有调味品后加水，用旺火收汁、勾芡，翻动后出锅即成。

　　怀孕4个月菜谱5：多味牛骨汤

　　原料：牛骨1000克、红萝卜500克、番茄500克、椰菜500克、洋葱1个、黑胡椒5粒、精盐适量

　　做法：

　　1、牛骨打成碎段，洗净，放入开水中煮5分钟，取出冲净;红萝卜去皮、切块;番茄切4块;椰菜切大块;洋葱去衣、切块。

　　2、锅烧热后放油1汤匙，慢火炒香洋葱;然后注入适量水煮开，加各种原料继续煮3个小时，最后加入盐调味即成。[爱吧网]