怀孕四个月以后,应该需要合理补钙,补充维生素等营养物质,还需要多吃富含纤维的蔬菜。那么孕妇四个月食谱该怎么做才好呢?准妈妈可以看一看下面小编精选挑选的多款孕妇四个月食谱。
孕妇四个月食谱1:牡蛎粥
原料:鲜牡蛎肉100克、糯米100克、大蒜末50克、猪五花肉50克、料酒10克、葱头末25克、胡椒粉1.5 克、精盐10克、熟猪油2.5克、清水1.5克
做法:
1)先把糯米洗、鲜牡蛎肉清洗干净,把猪五花肉切成细丝;
2)糯米下锅,用水烧开后,加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油,煮成粥,然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉等昨晚调料搅拌即可。
孕妇四个月食谱2:鸭子肉粥
原料:鸭肉250克;食盐2克、鸡精2克、黄酒少许、小葱1根
做法:
1)把鸭肉切成块清洗干净,大米洗净备用;
2)然后放入碗里,加入黄酒和盐等调料,搅拌均匀加盖,腌制2小时以上;
3)把水放进锅里烧开后放入鸭肉;
4)再次煮开,打去上层的浮沫,煮滚约5分钟;
5)放入大米,火煮烧开后,转小火,熬约1小时即可。
孕妇四个月食谱3:炒素蟹粉
原料:水发冬菇、熟红萝卜、熟鲜笋、熟土豆、生油、 白糖、精盐、米醋、姜未、味精、时令绿叶菜。
做法:
1)把熟土豆、红萝卜去洗干净,皮捣成泥,鲜笋剁细,绿叶菜和水发冬菇切丝;
2)炒锅放生油烧开,放入土豆、红萝卜泥煽炒,炒到一定程度后放绿叶菜和冬菇、笋,再炒几分钟;
3)炒熟后,加白糖,精盐、味精、姜未少许,最后淋少许米醋即可。
孕妇四个月食谱4:芝麻肉蛋卷
原料:猪里脊肉150克、鸡蛋3个、白芝麻20克;精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。
做法:
1)先把葱、姜洗净切碎,猪里脊肉剁成肉泥,加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个,搅匀做成里脊肉馅;
2)剩下的鸡蛋打散在小碗里,加上水淀粉、精盐,放进锅里摊成3张蛋皮;
3)把蛋皮放在案上铺开铺平,把里脊肉馅放在上面,卷成条形蛋皮肉卷后封口,外面抹上面糊和芝麻;
4)锅里放入猪油烧至六成热,投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出,切成段即可。