虽然说怀孕之后孕妇体重有所增加是正常的,但是长得太胖的话不仅仅会影响到身材的美观严重时会影响到准妈妈的健康哦!那孕妇吃什么既营养又不会长胖呢?小编推荐。
营养不长胖美食1:萝卜炖羊肉——促进废物排除
材料:萝卜,羊肉,油,精盐,料酒,香菜,胡椒,食醋,生姜
制作:
1. 将羊肉洗净,切成3厘米见方的块;萝卜洗净,切成4厘米见方的块;香菜洗净、切段。
2. 将羊肉、生姜放入锅中,加适量清水,用大火烧开后,改文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟,加入盐、香菜、胡椒和少许食醋调味即可。
功效:萝卜含纤维素较多,热量低,吃后易产生饱胀感。其中的芥子油和精纤维还可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
营养不长胖美食2:海带豆腐汤——清除胆固醇
材料:海带,豆腐,高汤两碗,油葱花,姜末,香菜末,盐、胡椒粉各适量
制作:
1. 高汤两碗,油葱花,姜末,香菜末,盐、胡椒粉各适量
2. 将姜末、葱花入热油锅内煸香,投入海带、豆腐,加高汤烧沸,改文火炖煮,最后加盐、香菜、胡椒粉调味即可。
功效:海带含有蛋白质、碘、胡萝卜素、维生素、钙、铁、磷等,所含的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇代谢。既有丰富的营养又不容易令人发胖。
营养不长胖美食3:豌豆苗炒鸡肝——促进孕妇消化
材料:豌豆苗,鸡肝,适量鸡汤,料酒,精盐,胡椒粉,姜、蒜末
制作:
1. 豌豆苗洗净,沥去水分;鸡肝切薄片后加料酒和适量清水浸泡2分钟,再用水洗净。
2. 锅烧热后,放油烧至七成热时下蒜、姜煸香,再放鸡肝、料酒、精盐翻炒,待变色后倒入鸡汤炖煮,出现微沸状态时,转小火放入豌豆苗烫熟。
3. 最后撒上胡椒粉调味即可。
功效:豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素、核黄素等营养物质,有利尿、助消化的作用,非常适合孕期想控制体重增长的准妈妈食用。
营养不长胖美食4:木耳肉丝海米蛋汤——促进胃肠蠕动
材料:瘦猪肉,水发木耳,菠菜,笋片;鸡蛋,水发海米,香油,酱油,精盐,高汤适量
制作:
1. 将猪肉切成细丝;鸡蛋打入碗内搅拌均匀;菠菜择洗干净切成长段;木耳撕成块;水发海米洗净沥干水;笋片切成细丝。
2. 锅内放入高汤烧沸,放入肉丝、木耳、海米、笋丝、菠菜,加入精盐、酱油调味,待汤滚沸后,将鸡蛋液甩成蛋花,最后加香油调味即可出锅。
功效:黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,减少对食物中脂肪的吸收。
即算是怀孕准妈妈也不想长胖呢,但是孕期营养又不可懈怠哦!那准妈妈就不要错过上面这些既营养又不会长胖的美食哦!