蚕豆是人类最古老的食用豆类作物，蚕豆营养丰富，特别适合脑力工作者，不仅可以做粮食，还是很好的副食品。孕妇能吃蚕豆吗?不仅能吃，而且好处很多哦!让爱吧小编来为您介绍一下吧!

　　蚕豆的营养价值

　　蚕豆虽小，但是营养价值却非常高，所含元素中人体必需的氨基酸就有8种。其他的营养元素如碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维、钙、钾、磷、钠、铁等的含量也很高。所以说蚕豆的营养可是相当丰富的!

　　孕妇吃蚕豆的6大好处

　　好处1.通便下火

　　豆类食品不易消化，便秘的孕妇能吃蚕豆吗?可以的，因为蚕豆含有膳食纤维和脂肪酸，便秘、上火的孕妈妈吃了可以通便秘、下火清毒。但是孕妈妈记得要将蚕豆彻底煮熟才可以食用，最好是煮到烂。

　　好处2.降低胆固醇

　　其实蚕豆除了营养价值还有医疗价值哦!孕妇能吃蚕豆吗?绝对可以!蚕豆中的维生素C和膳食纤维元素有降低胆固醇的作用。此外，蚕豆属于低热量的食物，对于孕妈妈来说是非常好的绿色保健食品。

　　好处3.健脑益气

　　蚕豆蛋白质的含量是豆类中第二高的，仅次于大豆。除蛋白质外，蚕豆还含有对大脑和神经组织非常好的磷酸和胆碱。准妈妈在孕期记性都会变差，吃蚕豆有健脑的功效，有助于提高记忆力，预防孕期记忆力下降。

　　好处4.消除水肿

　　根据营养学家研究表明，蚕豆中碳水化合物的含量约占了蚕豆所有营养元素的60%。孕妇能吃蚕豆吗?当然可以，蚕豆中的碳水化合物可以帮助消除孕妈妈的妊娠水肿哦!

　　好处5.补充钙质

　　孕妇能吃蚕豆吗?其实孕妈妈吃蚕豆都胎儿也是很好的。蚕豆富含钙质，研究发现，蚕豆中钙质利于人体骨骼对钙质的吸收和钙化。孕妈妈吃蚕豆有助于促进胎儿骨骼的生长发育。

　　好处6.健脾补肾

　　蚕豆中含有丰富的维生素K、维生素E、维生素B1、维生素B2和矿物质元素，尤其是磷、钾的含量比较高。孕妈妈吃蚕豆可以强健脾胃，滋补肾脏。

　　温馨小贴士：孕妇吃蚕豆的注意事项

　　1.蚕豆不可生吃;

　　2.痔疮出血的孕妈不能吃;

　　3.蚕豆过敏的孕妈不能吃;

　　4.胃弱的孕妈不宜多吃蚕豆。

　　蚕豆虽好，但也要多注意。孕妇能吃蚕豆吗?当然能吃，但是也不是所有孕妈妈都适合吃哦!孕妈妈在吃蚕豆前记得了解一下吃蚕豆的禁忌才行。