青岛小吃，在小编看来似乎与“小”没有一点儿关系。青岛是中国啤酒城，青岛人善喝啤酒，可谓得天独厚，在大冬天，青岛人一边吃蛤蜊一边喝啤酒，有小酌有豪饮，让路人不禁垂涎。来到青岛，做一回豪放汉子，一定会让您大呼过瘾。

　　青岛小吃之辣炒蛤蜊

　　青岛有一种人尽皆知的名菜，就是辣炒蛤蜊。街头巷尾也能常常见到它的身影。青岛的辣炒蛤蜊经济实惠、鲜辣爽口，再配上一杯冰冰凉的青岛啤酒，你就躺在凳上醉享悠然夏日吧!青岛的厨师在做辣炒蛤蜊时先在锅里放油，不用太多，爆香准备好的配料，然后放入蛤蜊大火爆炒，并且让蛤蜊们喝醉之后张开它们的壳，使肉炒熟入味。辣炒蛤蜊刚入口不怎么辣，但辣味逐渐渗透，很有回味。

　　青岛小吃之青岛锅贴

　　青岛最有名的锅贴是沧口锅贴，已有四十多年的历史。以青岛近海所产海鲜为主要原料，具有外焦里嫩、鲜香可口、价格适中的特点，既有名贵高雅的鱼翅、刺参、鲍鱼为主料的“三珍锅贴”，又有适合工薪阶层的“三鲜锅贴”，青岛锅贴的品种有几十个，任君选择，小编非常推荐您去尝一尝。