宋蓓:把婚礼办成家族“春晚”
“甜蜜园”在青岛做了五六年,一开始走的就是高端路线。所谓的高端,他们设置的最低门槛是5000元,但雇主的开销往往是万元以上,主打的产品是10万元左右的婚礼,最高的甚至百万元。“甜蜜园”全名叫“甜蜜园新人馆”,总经理宋蓓把这样的高端婚礼理解为一场晚会,或者更确切些说是家族的外交礼仪晚会。“砸这么多钱进去,效果再怎么样都不会差。”即便是这么高的价位,需求者还是“门庭若市”,1月才刚开头,手头的活就有9场。
宋蓓说,她的客户主要有两块,一是都市白领,愿意花大几千上万元,他们注重自我的展现,是享受婚礼,是爱情、亲情、友情的展示,注重婚礼的互动和共鸣,希望是一种个性的愉悦的过程;而更高层次的则是注重一种豪华的仪式感。
宋蓓最近做了一场接近50万元的婚礼,主题是“环游世界”,新郎的爱好就是旅行,也是在旅行中结识的新娘,环球的元素无处不在:请柬就是一张机票,在展示区有大的海报、旅游时的照片、实物,将风光和风光里的故事展示得淋漓尽致,司仪装扮成空姐,短片、沙画……带着亲友环球旅行,分享爱情。新郎说新娘是他寻觅10年寻找到的天使,于是组创人员就根据这样一句话将婚礼现场设计得带有魔幻色彩——新娘的入场是站在高台之上,在巨大的天幕背景下,4米宽的悬挂的大翅膀恰到好处地将她装扮成天使造型,钻戒亮相的方式也堪称惊艳,当时全场的灯光都暗下来了,LED打出了漫天的繁星,而新郎摘下一颗星星——那就是钻戒……
“甜蜜园”做户外也很多,宋蓓说,这样的新人往往都不是本地人,往往更愿意用这样的方式来作为年轻人聚会的Party。但青岛目前的场地条件使得户外的婚礼成本偏高:在国宾馆,费用至少在10万元以上,而江滨的场地往往拿不到,它是相对开放式的公共场所,而且公园管理处也对入场的设备有较多的限制;新东洋高尔夫球场,交通不便也造成费用增加;还有一些在水调歌头的别墅区,但规模也不大,只适合小规模的聚会。
“漂亮的婚礼往往容易遗忘,真正打动人心的其实是内涵。”宋蓓指的内涵其实是婚礼的方案设计:一对一甚至二对一的陪伴式的服务(有专门的婚礼管家全程陪伴);新娘做心理疏导(婚前恐惧症)、婚礼的礼仪培训;还有专门的监督告诉雇主这10万元是怎么花的,花在哪些最要害的方面……
宋蓓还提供给今年有结婚计划的新人们一些流行的元素:去年是比较倾向紫色的色调,再往前是粉色,但感觉不够大气;而今年流行的布置色调是红配黑,这种色调显得比较欧化,但青岛人并不一定敢尝试。