在他的参与下，记者与他一起做了一个婚宴套餐和自己点菜的花费对比。首先选取了勇丽美食城的最便宜的1688元/席的钟爱一生宴，其中有美味凉菜六款，包括海参扣饭、喜庆大虾、金鸡报喜、红扒肘子、招牌大蟹、喜庆有鱼、鸳鸯双拼、欢聚一堂、五福临门、吉祥如意、百年好合、富贵有鱼十二款精品热菜，早生贵子汤，美味点心一道，风味主食一道，精美果盘，主桌喜庆花拼，一共二十三道菜。

　　张总介绍，这个套餐是勇丽美食城价格最便宜的，也是很实惠的，“其中海参扣饭和喜庆大虾分别为580元和140元，即每位58元和14元，共720元。此外是两道鱼，也要300多元，这就1000多元了，剩下这么多菜就显得很合算了，保证能吃饱。而且还可以自带酒水，具体套餐里面的菜也可以改动，通过这可以看出现在婚宴的利润比较小了。”

　　随后，记者要求，不点个吃，直接点一些招牌菜和家常菜。记者点了凉菜六款、家常烧大黄花鱼2斤、活牙片鱼2斤、油泼扇贝、葱爆大海螺1.5斤、桂花红烧肉、水晶虾仁、手撕牛肉1.5份(结合人数和菜量原因，张总建议有些菜需要加大菜量)、山芹土豆烧海肠、蜜饯牛仔骨 1.2份、勇丽招牌牛蛙1.5份、勇丽招牌猪手3个、乳香大排、梅菜扣肉、蛎黄煎蛋、烧菜心、茼蒿小豆腐、菌菇汤、八宝饭、酥点共二十道菜，共计1390元，低于套餐的价格。对于这个菜单，张总分析说：“菜量可以，绝对可以吃饱，价格比较经济实惠，但是没有个吃多少会显得档次不够，而如果在这个基础上加上个吃，价格可能会更高。同时没有达到1688元的最低标准，自带酒水方面可能会不允许。”